Kweichow Moutai (Édition Commémorative de l’Année du Chien)

Le Moutai de l’Année du Chien est une édition commémorative produite par Kweichow Moutai Co., Ltd., faisant partie de la série des baijiu du zodiaque. Depuis 2014, Moutai lance chaque année une édition spéciale inspirée des douze signes du zodiaque chinois. L’édition de l’Année du Chien a été lancée en 2018, correspondant à l’année du Chien (Wu Xu) selon le calendrier lunaire chinois.

Le design de cette édition intègre des éléments liés au chien, avec des motifs et des couleurs spécifiques sur la bouteille pour refléter les qualités associées au signe, telles que la loyauté et la convivialité. Cette série est très prisée par les amateurs et collectionneurs de Moutai pour sa valeur culturelle et de collection. Comme les autres éditions du zodiaque, le Moutai de l’Année du Chien est produit en quantité limitée, ce qui lui confère un certain potentiel de valorisation sur le marché.

Le Moutai de l’Année du Chien conserve la haute qualité caractéristique de Moutai, élaboré à partir de sorgho gluant de qualité, de blé et d’eau, selon un procédé traditionnel de fermentation en état solide. Il présente une texture riche et une saveur de sauce aromatique complexe, appréciée des amateurs de Moutai.